Huráááá, recept je tady:)) To byl teda nával zpráv, když jsem vám tuhle dobrotu ukazovala na instastories, jsem vás dobře nalákala, co?!:)) Nedivím se, tohle je totiž přesně to jídlo, dámy a pánové, které když si naberete jednou, nemůžete přestat a jíte a jíte a jíte..:-D A co je super, i když jde o zeleninový salát, pošmáknou si na něm také pánové, což je překvapivé, ale pravdivé, jdeme na to!:)
Někdo by řekl, že saláty milujete pro jejich snadnou a rychlou přípravu. Já ne, já je dělám často prostě proto, že miluju čerstvou, křupavoou zeleninu. Na ochucení pak budete potřebovat výborný, selský jogurt, který pokrmu dodá tu správnou lehkost. Konkrétně tedy potřebujete:
Na salát:
dva svazky ředkviček (dle osob i více) 1/2 okurky ledový salát půlku červené cibule petrželku pažitku dvě brambory
Od dneška jsou ředkvičky v Billa za 6, 90 Kč, takže i pět svazků!:-D
Na ochucení potřebujete:
1 kelímek Billa selského jogurtu (kysané smetany) 2 lžičky hořcice 1 lžička extra panenského olivového oleje Billa Premium 1 lžička balzamikového octa 1 lžíce javorového sirupu Billa Naše BIO 1/2 citrónu sůl, pepř
Jak si zeleninu nakrájíte je na vás, já ji krájím takhle:) U červené cibule doporučuji ty kolečka krájet silnější, je to pak takové chutnější v tom salátu:)
Ano, opět se i tentokrát neobejdeme bez mého milovaného BIO javorového sirupu z Billy. Používám ho do sladkých receptů, do slaných, při grilování, je prostě geniální na dochucení čehokoliv:)) Nejvíce mi chutná právě tento, páč nemá žádnou pachuť ke konci, což se mi dříve u jiných značek stávalo. Všechny tekuté ingredience na mišmaš jsem si tady už smíchala a od oka přidala právě javorový sirup. Je na vás, zda ho dáte méně či více, ale určitě ho nevynechávejte, pak by to nebylo ončo!:)
Mezi tím, co jsem si tady hrála s focením, se mi na grilu opékaly tenké plátky brambor. Je to naprosto výborná příloha a stačí fakt jen pár plátků, ideálně opečených hezky do křupava:)
A je to! Bože, jak já bych zase jedla!:))) Naprosto tento salát miluju a v období ředkviček není týden, kdy bych ho, klidně i ob den, nedělala, je tak výborný!
Výhoda tohoto salátu je, že je chutný a přitom to je jídlo, ze kterého vám pupek určitě nevyroste, takže ideální před skokem do plavek!:)) A pokud je vám to jedno, jako mně, tak si místo toho selského jogurtu dejte kysanou smetanu, ta z Billy není tak nakyslá a je úžasně jemná, to je teprve lahůdka!
Dobrou chuť a hezký den přeji!:)
Děkuji za Vaše komentáře, povídání, názory a přeji hezký den! :)